Betydelsen av ordet “Salta”

Ordet salta betyder att tillsätta salt till mat för att förstärka eller förbättra smaken. Att salta kan också innebära att konservera mat genom att använda salt för att förhindra att maten förstörs.

Exempel på användning

• Glöm inte att salta pastavattnet.
• Det är viktigt att salta maten ordentligt.
• Hur mycket ska jag salta i såsen?
• Jag tycker om att salta chipsen lite extra.
• Salta och peppra kycklingen innan du steker den.
• Glöm inte att salta och peppra salladen innan servering.
• Kan du salta lite mer i soppan?
• Ska jag salta vattnet innan jag kokar potatisen?
• Det är lätt att glömma att salta maten när man lagar många rätter samtidigt.
• Jag behöver mer inspiration för hur jag ska salta maten på ett nytt sätt.
• Salta inte för mycket när du lagar mat till barn, de gillar oftast mindre salt.
• Vid receptet rekommenderas att man salta efter smak, det kan variera beroende på ingredienserna.
• Att salta maten är en viktig del av att ge den rätt smak och balans.
• Har du provat att salta karamell? Det blir en spännande smakkombination.
• Salta popcornen innan du sätter på filmen, det ger en god smakupplevelse.
• Kan du hjälpa mig att salta maten lite mer, jag är osäker på mängden?
• För bra smakkombinationer kan man prova att salta choklad med flingsalt.
• Salta ägget innan du serverar det, det lyfter smaken.
• Jag brukar salta grönsakerna lite extra för att framhäva deras naturliga smak.
• Glöm inte att salta köttet en stund innan du tillagar det, det gör en stor skillnad.

Synonymer

• Krydda: Att tillsätta smaksättning med kryddor, exempelvis salt.
• Kvist: Att tillsätta salt för att förstärka smaken i matlagning.
• Vidröra: Att smaksätta med salt.
• Kornera: Att strö salt över ytan på maten.

Antonymer

• Söt: motsatsen till salt, och innebär att något har en smak av socker eller honung.
• Beska: en smakupplevelse som är motsatt mot sötma och kan upplevas bitter eller syrlig.
• Syrlig: en smakkaraktär som är sur eller syrlig, motsatsen till sötma.

Etymologi

Ordet salta härstammar från fornsvenskans salt som betyder att tillsätta salt för att konservera eller ge smak åt mat. Att salta i grunden syftar alltså på att tillsätta salt till någonting.

sol-och-våra • ouppnåelig • indragen • harpspelare • etter • ika • nem • blodvite • renlärighet •